ホットファクトリー 自社事業
飲食店舗の運営 ”博多漁家 磯貝” 大阪梅田店
福岡で美味しい魚を出すお店 ”磯貝” の大阪店舗を運営
1989年創業の ”とにかく魚が安くてうまい店” と地元で人気の 「博多漁家 磯貝」 その大阪店舗として、創業者 ”末次利行”とその仲間たちの手厚い全面支援を受け、グランフロント大阪に「博多漁家 磯貝 大阪梅田店」 を グランフロント大阪 に開業。 2013年の開店以来、大阪の皆様にも愛され続けています。
お客様名
ホットファクトリー 自社事業
提供内容
飲食店舗の企画・運営
開始時期
2013年04月〜
URL
グランフロント大阪 南館 7 階にて営業しております。
博多漁家 磯貝 大阪梅田店
大阪市北区大深町4-20
グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館7階
TEL:06-6485-7290 営業時間:11:00-22:30(L.O 22:00)
とにかく魚が安くて美味しい店
1989年から創業35年を過ぎた今でも地元福岡で愛され続ける ”博多漁家 磯貝”
メニューはもちろん、博多の長浜魚市場からのお魚をはじめ原材料に関しても、磯貝本店の全面支援のもと、大阪梅田店として運営をしております。
大阪駅直結の便利な商業施設 グランフロント大阪にございますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
魚が安くて美味しい理由
漁師家系で育った磯貝店主の目利きで、創業当初から今も変わらず、素材を厳選しています。
今現在も、地元『姪浜漁港』はもちろん。圧倒的な質と量で全国でも大きな存在感をみせる『福岡長浜魚市場』から、毎日新鮮な天然魚貝が届きます。
また、品質に対する安さの秘密は一般小売店では非常に珍しく、姪浜漁港はもちろん、あの博多魚市場ででも、水揚げされた新鮮鮮魚を一番最初に競り落とす権利『売参権』を保有。
博多漁家磯貝はこの売参権により問屋や仲買いと同じ立場でその場で魚を競り落とし、その魚はその日のうちに各店頭に並びます。
店舗情報
博多漁家 磯貝 大阪梅田店
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館7階TEL:06-6485-7290 営業時間:11:00-22:30(L.O 22:00)